Wednesday, October 14, 2009

Säästev tarbimine

Kõige loodust-ja keskkonda säästvam oleks kindlasti üldse mitte toota ja tarbida, kuid sammuke ükskõiksusest ökoloogilisuse poole, võiks olla säästev variant. Mida tuleb selleks teha (seda kõike kavatsen ma tegema hakata eriti põhjalikult!) :

1. Mõelda läbi oma tarbimisharjumused ja teha paremaid valikuid- vähem pakendeid, vähem töödeldud kraam, lähemal toodetud kraam, taaskasutatatud toorainest toodetud kraam, võimalikult ökoloogiliselt toodetud kraam jne. Siinkohal tahaksin rõhutada seda, et ÕIGE säästev mõtlemine tuleb siis, kui näha iseennast ökosüsteemi osana, mitte lihtsalt järgida ökoelustiili moevoolu.

2. Tarbimisel tekkivad jäägid tuleks kindlasti vastavalt käidelda. Kas siis suunata taaskasutusse prügi soreerimise kaudu, viia ohtlike jäätmete kogumiskohta, komposteerida või suunata taaskasutusse taaskasutuskeskuse kaudu.

3. Asjade ostmisel tuleks mõtlda ennetavalt kas ja kuiväga seda vaja on. Kui kaua seda konkreetset asja kasutada saab ja kas see on seda väärt (tootmiskulu võib hinnast oluliselt suurem olla- just kulu keskkonnale mitte rahaline)

p.s. Kuna on olemas nii lahe ja põhjalik ökoportaal nagu http://www.bioneer.ee , keskendun siin lehel edaspidi oma püüdlustele ja tegemistele/tegematajätmistele öko valdkonnas. Paremini kui bineer ma erinevaid temasid valgustada ei suuda:P

Tuesday, October 13, 2009

Taimetoidust

See on olnud minu ideaal juba väga pikka aega. Ei saa öelda, et liha mulle ei maitseks- maitseb küll. Nii et pelgalt eetiline valik. Nüüd pole pea 4 kuud juba liha söönud ja enesetunne on väga hea. Viimase kuu olen kalale teinud siiski erandi. Esiteks, kuna organism nõudis väga salakavalalt ja teiseks, kuna see ei käi mu põhimõtetele NII vastu (ikkagi vabalt meres kasvanud, mitte kasvandustes piinelnud). Aga siit tegelikult ongi tekkinud uus probleem: Kui kaugele taimetoitlusega minna. Õigeks pean ikkagi veaganlust. Ise olen Ovo-lakto (ja siis kala ka?), aga edasi minemast takistavad mitu asja:

1. Sotsiaalne aspekt- kuna mul on väga aktiivne sotsiaalne elu ja päris paljud üritused/kokkusaamised/tähistamisd hõlmavad ühist söömist, siis minu mittesöömine tekitaks väga palju küsimusi/muret/tüli. Lisaks sellele ma ise naudin väljas/seltskonnas söömist. Veganina ei saaks alati ka rohelist salatit süüa, kuna kõikvõimalikud salatikastmed võivad sisaldada teab mida.

2. Tervis. Sellest ideest, et taimetoitlasena POLE võimalik terveks ja tugevaks jääda olen ma muidugi väga kaugel. On küll võimalik, aga see nõuab väga suurt enesedissipliini. Seda ei kipu mul aga üle jääma. Peaks hoolikalt kombineerima ja planeerima iga päeva söömisi, et kõiki vajalike aineid saaks õiges kombinatsioonis.

3. Lapsed. Lapsed söövad mul liha ja kui emme lisaks lihale ka piima ei söö, siis on meil võrdlemisi keeruline koos süüa:(

Nii et...näis. Tunnen, et ma olen õigel teel, kuid päris pikk maa on veel minna.

http://veg-tv.info/Earthlings - üks video ka.

Ja üks aadress, kus kõigest täpsemalt : http://www.teaduselust.ee/taimetoitlusest.html