"Taimetoidud" Tiiu Väinsaar

Üks hea raamat on välja antud: Tiiu Väinsaare "Taimetoidud". Mis mulle eriti selle juures meeldib on see, et palju on ka "muud juttu". Retsepte leiab ju netist kah, aga puudus oli just konsentreeritud ja adekvaadsest infost taimetoidu kohta. Seal räägitakse alternatiivsetest toiduainetest- millega mida asendada (idandid, oad, pähklid, herned), lisaainetest (kõik E-d koodikaupa lahti seletatud). On pikalt ja põhjalikult seletatud, kuidas täpselt käib idandamine ja orase kasvatamine ja milleks seda üldse teha...Väga abiks. Ja muidugi pole tegu suure hirmutamisega- et kui sööd liha, siis kohe-kohe tuleb surm. Rohkem on räägitud lihtsalt mõistlike valikute tegemisest- et tavalise poeliha võiks asendada ökolihaga...jne jne

Reklaamin küll...aga mis siis. Mulle oli sellest raamatust igatahes kasu:)